在青岛开了十三年的手撕烤兔,不做外卖想吃自己排队去

2019-08-07 11:50

原标题:在青岛开了十三年的手撕烤兔,不做外卖想吃自己排队去

在青岛要说起手撕烤兔,王妈手撕烤兔家说第二,没人敢说第一吧!吃了好多年了,偶尔一段时间不吃就甚是想念得很。而且他家在青岛开了这么多年,味道还一如既往的好,虽然价格了不少。在青岛其他地方偶尔也会遇到跟他名字差不多的烤兔店,但味道相差真的不是一点点啊!

“兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔呢?”哈哈!要知道,兔肉是属于高蛋白,低脂肪,少胆固醇的肉类,兔肉含蛋白质高达70%,比一般肉类都还要高,但脂肪,胆固醇含量却相当的低。说句通俗易懂的就是,吃兔肉不长胖!

去王妈手撕烤兔家,只要找到基隆路的金麦园市场,就可以找到他家,毕竟大红色的logo相当的亮眼啊。夫妻俩开的店虽然不大,但是小店却相当的干净,老板娘服务也超级nice哦,回头客自然也是一波又一波的。而且他家早上十点才营业到下午七点多就关门了,重点是周二还不营业。想吃兔肉的话,一定要提早,太晚了可能就卖完了。

他家兔子肉烤得特别的干,且相当的紧实耐嚼,撕碎后再撒上超多的芝麻、麻油、孜然、辣椒油等各种调料,拌匀后再吃超级好吃。一定要多辣椒,多麻油,虽然调料看起来特别的辣,但是香味更重。别说好吃了,拌的时候你站在旁边闻着那味儿都会咽口水。就是因为烤得很干,他家的兔子肉平时都可以当做零食吃,看个电视、打个游戏什么的绝配!

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个人蛮喜欢他家的兔排,兔排的肉虽然跟兔腿比少了很多,但就是香。一定要是麻辣口味的,麻麻辣辣的,再加上兔排骨头比较大,啃起来也会觉得特别有滋味儿。

相比兔排,兔腿的肉就会多一点,兔腿的价格根据大小不同,价格也会相差几块钱。喜欢吃肉的GGMM,一定要选大号的,这样吃肉才爽嘛。正因为兔腿比较大,老板称重后也会把他们撕成小块,然后用各种调料拌一拌,香辣度可以根据自己的让老板娘调节下。PS:兔腿肉选择微辣就好,一定要多油多芝麻,才会香哦!

他家兔腩是最有嚼劲的,而且价格也比较实惠。喜欢喝酒的GG,兔腩再合适不过了。不过兔腩每天的量都很有限,反正去了好几次我都没买到。

虽然门头写的是手撕兔,但除了兔肉系列外,他家现在还上了香辣蚂蚱,每次去都能看见几十盒几十盒的摆放在柜台上。一盒香辣蚂蚱只要15元,喜欢另类美食的可以尝试下。虽然价格不贵,但我始终没有勇气尝试!

小贴士:金麦园市场可以免费停车半小时,超过半小时需要另外付费的。